おぎなうのブログ

少しずつ寒さが増して来た11月
食欲だけは右肩上がりです

今回は素敵なスウィーツ・ラボ「Tem.de Suc.（テムデサック）」さんです。
小城町の住宅街に1軒屋をリフォームしたお店はまさに隠れ家！
近くに住む我が社のスタッフも「しらなかった〜」と言ってました。

お店には商品は並んでおらず、新鮮なケーキを提供するため完全予約制

“Tem.de Suc.”（テムデサック）とはフランス語で”お菓子の時間”という意味でだそうです。
くつろぎの時、こんなお菓子を食べながら一人の時間や大切な人との時間を過ごしたいですよね

心と身体に優しいお菓子づくりを目指し、日々研究されています。
「美味しさにこだわりつつ、身体にいいものを」、と薄力粉を全粒粉に変えたり、牛乳を豆乳に変えたり、砂糖を自然素材のものを使う等、お菓子に合わせ色んな工夫をされています。
　その代表作が「瓶詰めチーズケーキ」。
定番のNYチーズケーキに改良を重ね、血糖値の上昇を抑えると言われている大豆製品をふんだんに使い、ヘルシーながらも濃厚さとクリーミーさを残したチーズケーキに仕上がっているのに、１瓶あたり約１５５kcalと普通の瓶詰めチーズケーキの40％カロリーオフ！

それがこれです

















他にも、オリジナルケーキにも対応されており、あなたのイメージのケーキをオリジナルで作っていただけます




















佐賀県小城市小城町松尾4509-9
☎0952-72-7277
営業時間／11:00~18:00　不定休
HP　http://temdesuc.web.fc2.com/Tem.deSuc./Welcome.html




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